Weißes &Dunkles Brownie-Schokomousse mit Kirschkompott

Sie erhalten eine  1 Portion weiße&dunkles Brownie-Schokomousse mit Kirschkompott von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter.

Diesen Dessertklassiker haben wir etwas verändert, um noch mehr Geschmack und ein Crunschie Mundgefühl zu bekommen. Der intensive Geschmack der belgischen Kouvertüre wird wundervol begleitet von frisch engelegten Kirschen. Es schmeckt trotz der Brownie oder gerade deswegen sehr intensiv nach Schokolade ohne dabei am Gaumend das Gefühl zu haben das man gleich platzt. Die Kirschen mit ihrem intensiven Aroma und der leichten Säure begleiten im Mund das Mousse, als ob man am Gaumen eine Symphonie erlebt.  

Zutaten Schokomousse: Weiß/Milch- und Dunkle Kouvertüre, Eier, Sahne, Gelantine, 

Zutaten Crumble: Dunkle Schokolade, Mehl, Butter, Eier, Vanillezucker, Zucker, Gewürze, frische Vanilleschoten 

Zutaten Kirschragout: Frische Kirschen, Zucker, reduzierter Rotwein, Vanilleschoten, Gewürze

Allergene: Laktose, Gluten, Ei,