Gänsebraten Portion

€ 38,00 *

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Lieferzeit 2 Werktage

  • GB10009
Nach einem alten französischem Rezept werden die Gänse hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer... mehr
Produktinformationen "Gänsebraten Portion"

Nach einem alten französischem Rezept werden die Gänse hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer Ballottines geformt und gebraten.
Unsere Gänse sowie die Portionen und Beilagen, sind komplett fertig zubereitet. Infomieren Sie sich hier

Sie erhalten pro Portion (ausreichend für eine Person):

  • 250-300 Gramm gefüllten Gänsebraten fertig zubereitet
  • 200 Gramm hausgemachtes Rotkraut
  • 100 ml Sauce aus den Knochen gekocht

Ihr Gänsebraten wird zum Wunsch-Lieferdatum direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, Deutschlandweit, Österreich und Benelux Länder.

Zutaten:

  • Frische Weidegänse: Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran und Java-Pfeffer
  • Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Semmelwürfel,Gänseschmalz, Eier, Majoran, Beifuß, Salz, Pfeffer
  • Gänsesauce: Zwiebel, Äpfel, frischer Orangensaft, Rotwein, Gänseschmalz, Tomatenmark
  • Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, Portwein, Rotwein, frischer Orangensaft, kalt gerührte Preiselbeere, Zwiebel, Äpfel, Zimt, Nelke, Salz, Pfeffer, Zucker

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühl-Verpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.

Richtig gekühlt und voll Vakuumiert sind unsere Gänsebraten und Beilagen mindestens 2 Woche nach Zustellung haltbar. Einfrieren ist möglich dann mindestens 6 Monate und länger lagerbar. 

Video Zubereitung

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Kundenbewertungen für "Gänsebraten Portion"
31.12.2020

Ausgezeichnetes Essen

Wieder einmal wurde ich nicht enttäuscht. Auch dieses Weihnachtsfest wurde durch diese Gänsebratenportion veredelt. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert kaum Aufwand. Ich freue mich schon auf das nächste Jahr.

25.12.2020

Eine wahre Gaumenfreude

Wir haben das zweite Mal bestellt (zuletzt 2018) und waren auch diesmal wieder mehr als zufrieden. Die Portionen sind ausreichend bemessen, wenngleich wir zur Sicherheit noch Klöße dazu gemacht haben. Auf die hätte man aber auch verzichten können....Man wäre auch ohne satt geworden! Alles war absolut stimmig abgeschmeckt und man schmeckte die hochwertigen Zutaten heraus. Das Verhältnis von Fleisch und Füllung war ebensfalls absolut stimmig und von hervorragender Qualität. Der Rotkohl und die Soße einfach traumhaft...Wir mussten nichts mehr "verfeinern" oder nachwürzen! Es war wieder einmal perfekt! Die Lieferung klappte auch wieder bestens...Zum Wunschtermin am 22.12 pünkltich vor 12 Uhr durch UPS zugestellt. Bestens gekühlt und verpackt! Ferner sei die Kundenfreundlichkeit zu erwähnen. Meine Schwiegereltern haben, aufgrund unserer Empfehlung, auch Gans bestellt und auch das köstliche Lebkuchenmousse (Vorsicht: Suchtgefahr ;-) ). Allerdings wurde das zugehörige Zitruskompott vergessen. Was natürlich passieren kann. Ein Anruf genügte und das Kompott wurde noch am selben Tag (22.12) anstandslos nachgeliefert! Das ist Service! Man merkt, dass der Kunde hier noch König ist...Das sollte auch so sein, ist aber leider nicht überall selbstverständlich! Lieber Herr Mikschy, liebes Team, vielen, vielen Dank für dieses genussvolle Weihnachtsessen....Ihnen und Ihrem Team einen guten und vor allem gesunden Rutsch ins neue Jahr. Bleiben Sie gesund! Bis zum nächsten Jahr....Weihnachtliche Grüße, Fam. Seidel...

12.12.2020

Gänsebraten Portion und Tölzer Stollen

Sehr geehrter Herr Mikschy, ein so vorzügliches Gänsemenü haben mein Mann und ich noch nie gegessen.Alles war stimmig und bestens abgeschmeckt. Die Lieferung erfolgte zum Wunschtermin. Wir möchten uns dafür ganz herzlich bedanken.Dies gilt auch für den Tölzer Stollen.Wir können und haben Sie weiterempfohlen.Wir wünschen Ihnen und dem gesamten Team eine besinnliche Weihnachtszeit und viel Erfolg im Neuen Jahr.
Mit freundlichen Grüssen
Sigrid und Ulf Stüber

Admin 12.12.2020

Liebe Frau Stüber, herzlichen Dank für Ihr Feedback, es freut uns und macht uns stolz, lg Das Gänsebraten Team und Johann Mikschy 

12.12.2020

Wäre gut, aber z.T. sehr wenig Fleisch

Bei Portionen mit ausreichend Fleisch sicher ein gutes Essen. Geschmack lecker. Leider hatten wir eine Portion mit fast ausschließlich Füllung. Begründung: kein Industrieprodukt, bei Menschen kann das vorkommen. Naja...
Daher keine Empfehlung.

Admin 13.12.2020

Sehr geehrter Herr Netz, wie auch schon in meiner E-Mail mitgeteilt, bedaure ich das Sie zuwenig Fleisch hatten. Wir geben natürlich immer unser bestes um allen gerecht zu werden. was uns bei Ihnen leider nicht gelungen ist. Dafür aber gleich 3 Sterne abzuziehen ist ein wenig überzogen und nicht angemessen für unsere Arbeit. Den wie schon mitgeteilt wird hier noch alles per Hand von Menschen produziert und nicht Industriell von Maschinen und da kann es zu fehlern kommen. Ihr Johann Mikschy 

05.12.2019

Fast so gut wie im letzten Jahr

Der Gänsebraten war genauso gut wie 2018, jedoch gefällt mir in diesem Jahr das Rotkraut nicht ganz so gut. Für meinen Geschmack fehlt etwas das Aroma von Zitrusfrüchten.
Ansonsten alles bestens. Gerne wieder.

Admin 05.12.2019

Lieber Markus, herzlichen Dank für das Feedback. Wir haben in diesem Jahr das Kraut wieder etwas feiner geschnitten nachdem es einige Kunden erwähnt haben dass es im Jahr zuvor feiner geschnitten war. Da wir zum abschmecken immer frisch gepressten Orangensaft verwenden kann es natürlich sein dass es für den einen genau passt und für den anderen zu wenig ist.  Wir werden es aber in der Produktion kontrollieren und möchten uns nochmals für dein Feedback bedanken. Gruß Johann 

01.11.2019

Sehr gut , Menge reicht aus für eine Person ! Einfach lecker ???

Einer meiner besten Gänsebraten ! Rotkohl und die Soße perfekt ! Gibt’s nix zu beanstanden !

09.01.2019

10 Punkte!

Gänsebraten war super. Vielen Dank, für alles!

06.01.2019

sehr gut

würde wieder bestellen

29.12.2018

haben alles weiterempfohlen. Nervig ist nur dass man jeden Artikel separat bewerten muss - alle waren echt total leicht zuzubereiten und der Geschmack war unvergleichlich.

das war mehr als sehr gut -

29.12.2018

Toll verpackt,super leichte Zubereitung, beste Qualität

ein wunderbares Weihnachtsessen ohne Arbeit und Stress

29.12.2018

Braten und Rotkraut

Super kross und sehr lecker!!!!!!!

28.12.2018

Tolles Essen

Das Fleisch kam gutverpackt an. Leider erhielt ich darüber keine Hinweismail und musste mich erst durchfragen.

Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt immer. Der Geschmack ist ausgezeichnet, das Rotkraut kam aufgrund seiner würzigen Note besonders gut an.

Dies wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein. Vielen Dank für alles.

26.12.2018

Einfach toll

Das war ein echtes Highlight!
Gut verpackt zum Wunschtermin geliefert und aufgrund der perfekten Beschreibung kinderleicht gemacht. Kein Stress...
Ein vorzüglicher Geschmack Gansgut
Gruss an Jule....

06.12.2018

Superqualität, sehr guter Geschmack. Werde wieder bestellen.

02.12.2018

das beste an Qualität und Genuss, was wir bisher im Food Versand je bekommen haben.

25.01.2018

gute Qualität, sehr guter Geschmack. Werde sicher wieder bestellen.

19.01.2018

Christian

geschmacklich gut, sehr gehobene Qualität.

06.01.2018

Sehr guter Versand, beste Verpackung, einfachste stressfreie Handhabung.

06.01.2018

Top Qualitat

Jedes Jahr top Qualität, gerne wieder und zu empfehlen

Feinste Geflügelsoße Feinste Geflügelsoße
Inhalt 100 Gramm
ab € 4,90 *
Kürbisingwersuppe Kürbisingwersuppe
Inhalt 200 Milliliter (€ 2,10 * / 100 Milliliter)
ab € 4,20 *
Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl
Inhalt 200 Gramm (€ 2,25 * / 100 Gramm)
ab € 4,50 *
Tres Special Antico Ceppo Tres Special Antico Ceppo
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,33 * / 1 Liter)
€ 14,50 *
Trüffelbutter Trüffelbutter
Inhalt 125 Gramm (€ 8,40 * / 100 Gramm)
€ 10,50 *
Tölzer Weihnachtsstollen Tölzer Weihnachtsstollen
Inhalt 450 Gramm (€ 3,22 * / 100 Gramm)
€ 14,50 *
Gänserillettes Gänserillettes
Inhalt 250 Gramm (€ 3,40 * / 100 Gramm)
ab € 8,50 *
Gigondas Montmirail Gigondas Montmirail
Inhalt 0.75 Liter (€ 32,67 * / 1 Liter)
€ 24,50 *
GLUTENFREI
Gänseschmalz Gänseschmalz
Inhalt 250 Gramm (€ 2,44 * / 100 Gramm)
€ 6,10 *
Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst
Inhalt 250 Gramm (€ 3,80 * / 100 Gramm)
€ 9,50 *
Käse Auswahl - Weihnachts-Box Käse Auswahl - Weihnachts-Box
Inhalt 540 Gramm (€ 3,69 * / 100 Gramm)
€ 19,90 *
Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel
Inhalt 200 Gramm (€ 9,00 * / 100 Gramm)
ab € 18,00 *
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