Käse Auswahl - Weihnachts-Box

Exclusive für Gaensebraten.de  vom "Tölzer Kasladen" Weihnachts-Kasbox -mit 4 Top gereiften Rohmilchkäsen gesamt 540 Gramm

Wir bieten Ihnen eine exclusiv vom Tölzer Kasladen zusammengestellte Weihnachts-Box mit vier ausgesuchten und auf den Punkt gereiften Käsen (Sainte Maure, Manchego Artesano, Camembert, Schloßkäse).
Diese Käse Box bietet Ihnen und Ihren Gästen einen hervorragenden Abschluss nach unserem Gänsebraten oder vielleicht am Abend mit einem Glas Rotwein.

Sie erhalten insgesamt 540 Gramm Rohmilchkäse mit folgenden Käsen:

• Sainte Maure
  Weichkäse, Ziegenmilch
  Frankreich, Provinz Indre-et-Loire.
  Reifezeit bis fünf Wochen.
  Im Geschmack an frische Haselnüsse erinnernd. Etwas säuerlich, leicht erdig.

• Manchego Artesano
  Fett i.Tr. 48%
  Halbfester Schnittkäse, Schafmilch
  Spanien, Provinz Cuenca
  Reifezeit sechs Monate
  Der traditionell aus La Mancha kommende Manchego Käse,
  überzeugt durch seinen pikanten, kräftigen Geschmack

• Camembert
  Fett i.Tr. 45%
  Weichkäse mit Aussenschimmel, Kuhmilch.
  Frankreich, Region Normandie, Provinz Calvados.
  Reifezeit ca. vier Wochen
  Geschmack: Vollaromatisch pilzartig bis trüffelartig

• Schloßkäse
  Fett i.Tr. 55%
  Hartkäse aus Kuhmilch. Aus der Schweiz Kanton Thurgau.
  Reifezeit 8 Monate
  Im Geschmack cremig, nach Almkräutern.