Gänserillettes

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  • GB10014
250 Gramm hausgemachtes Gänserillettes ohne Schweinefleisch und Zusatzstoffe für eine lange... mehr
Produktinformationen "Gänserillettes"

250 Gramm hausgemachtes Gänserillettes ohne Schweinefleisch und Zusatzstoffe für eine lange Haltbarkeit.

Bestes Gänsefleisch und Gänsefett von unseren Freilandgänsen aus Bayern.
Zusammen mit glasierten Äpfeln, feine Schalotten und frischer Petersilie, Gewürzen und Himalaya Salz ein Hochgenuss zu jeder Jahreszeit.

Zutaten:
Gänseschmalz, Gänsefleisch, Äpfel, Zwiebel, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer

 

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Kundenbewertungen für "Gänserillettes"
18.01.2024

Besonders und anders!

Habe zum ersten Mal bestellt. Tatsächlich schließe ich mich den anderen Meinungen an. Gänserillettes kannte ich so bisher noch nicht. Viel Gänseschmalz, Zwiebel und Apfel.
Ich bin aber grundsätzlich immer sehr offen für verschiedene Zubereitungen. Geschmacklich sehr lecker und wir haben es frischen Baguette sehr genossen.
Leider war ich so dumm, einige Dosen für später im Jahr einzufrieren. Das hat dem Geschmack und der Konsistenz sehr geschadet. Sollte bitte niemand nachmachen!
Bestellen wir sicher zum nächsten Weihnachten wieder.

Admin 30.01.2024

Herzlichen Dank für das Feedback, man kann es schon einfrieren, man müßte es aber nach dem auftauen nochmals erwärmen und dann wieder kalt stellen. So schmeckt es dann wieder, gruß JOhann 

18.01.2024

Eine sichere Bank

Seit Jahren gehört es für uns zu Weihnachten dazu. Superlecker!

Admin 30.01.2024

Herzlichen Dank für dein Feedback. Gruß Johann 

13.01.2024

für uns war etwas zu viel Fleisch drin,

knuspriger Gänsespeck im Schmalz und einen Rest Bratensoße am Grund - das wärs....

Admin 30.01.2024

Dank für dein Feedback, wir werden versuchen dies im nächsten jahr umzusetzen. Gruß Johann

18.11.2020

Noch nie so gutes Gänserillettes gekostet !!!

Lieber Herr Mikschy,
die Ente ist noch gut angekommen, und danke für den Wein, darauf freuen wir uns morgen.
Das Gänserillettes ist einfach köstlich, noch nie so gutes Gänserillettes gekostet - und das will etwas heißen, wir sind eine deutsch-französische Familie und haben 30 Jahre mitten in Paris gelebt, nicht weit von Notre Dame de Paris. Und wie alle Franzosen, fährt man schon mal 400 km am Sonntag, nur um bei einem Sternekoch ein Menu zu genießen.Mit den besten Grüßen
Brigitte V.

22.01.2020

Genuß mit Abstrichen

Liebes Gänsebraten-Team,
ihr Rillettes war uns von der Konsistenz her für unseren Geschmack zu grob und der Zwiebelanteil überlagerte leider alles. Wir sind wahrscheinlich verwöhnt von den französischen Rilletts. Wollten aber gerne auch Rilletts aus unseren Landen ausprobieren. Und so sind wir auf Sie gestoßen im Internet. Gute Zutaten-wie das Gänsefleisch war gut rauszuschmecken. Nur Zwiebeln und Äpfel, sowie Grünes in der hübschen Dose war uns nicht fein genug durchmengt und zu sehr rauszuschmecken. Mehr faserig und schlotzig - sagt man in Bayern- sollte es sein.

Admin 23.01.2020

Sehr geehrte Frau Elke W., herzlichen Dank für Ihr Feedback. Da es unterschiedliche Rezepte gibt für die Zubereitung kann es natürlich sein das unser Rillettes anders schmeckt als das was Sie bis jetzt gegessen haben. Ich werde aber die angesprochenen Punkte gerne aufnehmen und schauen was wir davon in unserem Rezept umsetzen können. Mit kulinarischen Grüßen Johann 

27.09.2017

ein Hochgenuss zu jeder " Jahreszeit "

Bis zum Weihnachtsfest ist es nicht mehr weit und es ist wirklich so ! ein Hochgenuss zu jeder " Jahreszeit " eine fachlich gute Abstimmung im Geschmack und Aussehen sowie geschmackvoller Verpackung !

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