WEBSHOP
Liebe Kunden,
wir haben bis zum 01.09.2025 Betriebsferien! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen und wählen Sie bitte ein Lieferdatum nach dem 01.09.2025.
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 

"FOIE GRAS" Gänseleberpastete mit Périgord Trüffel und Ingwer-Birnen Chutney

€ 22,00 *
Inhalt: 0.1 Kilogramm (€ 220,00 * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig in 1-2 Werktagen

WEBSHOP
Liebe Kunden,
wir haben bis zum 01.09.2025 Betriebsferien! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen und wählen Sie bitte ein Lieferdatum nach dem 01.09.2025.
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 
  • MV10071
Sie erhalten 100 g Gänseleberpastete mit Perigord Trüffel und Birnen-Ingwer Chutney  ... mehr
Produktinformationen ""FOIE GRAS" Gänseleberpastete mit Périgord Trüffel und Ingwer-Birnen Chutney"

Sie erhalten 100 g Gänseleberpastete mit Perigord Trüffel und Birnen-Ingwer Chutney  von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter.

Erleben Sie pure Gaumenfreude mit unserer handgefertigten Gänseleberpastete, die aus der letzten, besonders zarten Fettleber unserer bayerischen Freilandgänse im Dezember hergestellt wird. Dank ihres natürlich erhöhten Fettgehalts entfaltet sie ein unvergleichliches Aroma, das an die berühmte Gänsestopfleber erinnert – jedoch aus artgerechter Haltung und mit größtem Respekt für das Tier.

Fein mariniert mit edlem Süßwein, ausgewählten Gewürzen und einer Prise Salz, vorsichtig übereinander geschichtet, mit schwarzen Trüffel aus dem Périgord,  schmilzt diese Delikatesse förmlich auf der Zunge und entfaltet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die perfekte Begleitung dazu? Unser aromatisches Birnen-Ingwer-Chutney, dessen fruchtige Süße und feine Schärfe die cremige Leber auf einzigartige Weise umspielen.

Unsere Empfehlung: frisch gebackenes Brioche – goldbraun, buttrig und herrlich luftig. Am besten lauwarm genießen, um die Aromen harmonisch zu vereinen und ein Fest für die Sinne zu erleben.

Genuss, der auf der Zunge zergeht – exklusiv für Gourmets, die das Besondere lieben.

Zutaten:

  • Gänseleberpastete: 100 % frische Gänseleber, Süßwein, Salz, Sell rose, Zucker, Gewürze, schwarzer Trüffel
  • Birnen-Ingwer-Chutney: Birnen, Ingwer, Zucker, Pektin, Chili, Vitamin C

Allergene: keine

Frischegarantie: Unsere Spezialitäten werden mit größter Sorgfalt verpackt und innerhalb kürzester Zeit geliefert.

 Mindesthaltbarkeitsdatum ungeöffnet 6 Tage Gekühlt (4–6°C) haltbar
❄️ Mindesthaltbarkeitsdatum 1,5 Jahre Tiefgekühlt (-10 bis -15°C)  haltbar

Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten dieses unvergleichliche Geschmackserlebnis – jetzt bestellen und genießen! ?✨

Weiterführende Links zu ""FOIE GRAS" Gänseleberpastete mit Périgord Trüffel und Ingwer-Birnen Chutney"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kundenbewertungen für ""FOIE GRAS" Gänseleberpastete mit Périgord Trüffel und Ingwer-Birnen Chutney"
20.02.2025

Baumann

Schon gegessen !!!!

Admin 21.02.2025

Herzlichen Dank für das Feedback, MfG Johann 

Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 39,60 * / 1 Kilogramm)
€ 9,90 *
Gänseleberknödel Gänseleberknödel
Inhalt 0.35 Kilogramm (€ 27,14 * / 1 Kilogramm)
€ 9,50 *
Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce
Inhalt 2.3 Kilogramm (€ 103,91 * / 1 Kilogramm)
€ 239,00 *
Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 84,00 * / 1 Kilogramm)
ab € 8,40 *
Birnen-Ingwer Chutney Birnen-Ingwer Chutney
Inhalt 0.12 Kilogramm (€ 54,17 * / 1 Kilogramm)
€ 6,50 *
Rinderroulade mit Steinpilzen gefüllt, glasiertem Rotkohl, Kartoffelpüree und Edelpilzen Rinderroulade mit Steinpilzen gefüllt,...
Inhalt 0.65 Kilogramm (€ 37,69 * / 1 Kilogramm)
€ 24,50 *
Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt gerührten Preiselbeeren Rehpfeffer mit böhmischen Knödeln und kalt...
Inhalt 0.25 Gramm (€ 79,60 * / 1 Gramm)
€ 19,90 *
Gänserillettes Gänserillettes
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 34,00 * / 1 Kilogramm)
ab € 8,50 *
GLUTENFREI
Gänseschmalz Gänseschmalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 24,40 * / 1 Kilogramm)
€ 6,10 *
NEU
Geschmorte Ochsenbacken mit Périgord Trüffel , Kartoffelmoussline und Rahmwirsing Geschmorte Ochsenbacken mit Périgord Trüffel ,...
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 137,50 * / 1 Kilogramm)
€ 27,50 *
GLUTENFREI
Glutenfreie Semmelfüllung Glutenfreie Semmelfüllung
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 29,00 * / 1 Kilogramm)
€ 14,50 *
Puttanesca Pasta Soße Puttanesca Pasta Soße
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 30,00 * / 1 Kilogramm)
€ 7,50 *
Kaltgerührte Preiselbeeren 100 Gramm Kaltgerührte Preiselbeeren 100 Gramm
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 55,00 * / 1 Kilogramm)
€ 5,50 *
Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel, Lauch und Shiitake Pilze Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel,...
Inhalt 0.5 Liter (€ 31,80 * / 1 Liter)
€ 15,90 *
Soße Espagnole/ Rinder-Jus Soße Espagnole/ Rinder-Jus
Inhalt 0.2 Liter (€ 87,50 * / 1 Liter)
€ 17,50 *
Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst mit Perigord Trüffel Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst mit...
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 67,60 * / 1 Kilogramm)
€ 16,90 *
Kürbisingwersuppe mit Butternut Kürbis Kürbisingwersuppe mit Butternut Kürbis
Inhalt 0.2 Liter (€ 36,00 * / 1 Liter)
ab € 7,20 *
NEU
Geschmorte Ochsenbacken mit Périgord Trüffel , Kartoffelmoussline und Rahmwirsing Geschmorte Ochsenbacken mit Périgord Trüffel ,...
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 137,50 * / 1 Kilogramm)
€ 27,50 *
Feinste Gänsesoße Feinste Gänsesoße
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 65,00 * / 1 Kilogramm)
ab € 6,50 *
Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 84,00 * / 1 Kilogramm)
ab € 8,40 *
Rinderroulade mit Steinpilzen gefüllt, glasiertem Rotkohl, Kartoffelpüree und Edelpilzen Rinderroulade mit Steinpilzen gefüllt,...
Inhalt 0.65 Kilogramm (€ 37,69 * / 1 Kilogramm)
€ 24,50 *
Feinste Entensoße Feinste Entensoße
Inhalt 0.1 Liter (€ 65,00 * / 1 Liter)
ab € 6,50 *
GLUTENFREI
Veganes glutenfreies Haselnuss Mousse mit Zwetschgenragout Veganes glutenfreies Haselnuss Mousse mit...
Inhalt 0.125 Kilogramm (€ 79,20 * / 1 Kilogramm)
ab € 9,90 *
Kürbisingwersuppe mit Butternut Kürbis Kürbisingwersuppe mit Butternut Kürbis
Inhalt 0.2 Liter (€ 36,00 * / 1 Liter)
ab € 7,20 *
Gänserillettes Gänserillettes
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 34,00 * / 1 Kilogramm)
ab € 8,50 *
Gänsebraten inklusiver Beilagen und Sauce für 4 Personen Gänsebraten inklusiver Beilagen und Sauce für 4...
Inhalt 1.2 Kilogramm (€ 165,83 * / 1 Kilogramm)
€ 199,00 *
Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel, Lauch und Shiitake Pilze Consommé von der Ente mit Gänseleberknödel,...
Inhalt 0.5 Liter (€ 31,80 * / 1 Liter)
€ 15,90 *
Hummercreme Suppe mit Hummerfleisch und Yuzusaft Hummercreme Suppe mit Hummerfleisch und Yuzusaft
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 67,60 * / 1 Kilogramm)
€ 16,90 *
Bald wieder verfügbar
Powidltascherl mit Zwetschgenröster und Vanillesauce Powidltascherl mit Zwetschgenröster und...
Inhalt 0.15 Kilogramm (€ 63,33 * / 1 Kilogramm)
ab € 9,50 *
Truthahn/ Turkey inkl. Beilagen und Sauce Truthahn/ Turkey inkl. Beilagen und Sauce
Inhalt 4 Kilogramm (€ 67,25 * / 1 Kilogramm)
€ 269,00 *
Zuletzt angesehen