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Gänserillettes

€ 8,50 *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (€ 34,00 * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig in 1-2 Werktagen

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Hausgemachtes Gänserillettes 250 g – 100 % Gans Feine Gänsespezialität aus bayerischer... mehr
Produktinformationen "Gänserillettes"

Hausgemachtes Gänserillettes 250 g – 100 % Gans

Feine Gänsespezialität aus bayerischer Freilandgans – traditionell zubereitet und ganz ohne Schweinefleisch.

Unser hausgemachtes Gänserillettes wird ausschließlich aus hochwertigem Gänsefleisch und Gänsefett unserer bayerischen Freilandgänse hergestellt. Durch die traditionelle, schonende Zubereitung entsteht eine besonders aromatische Spezialität mit einer angenehm cremigen und zugleich herzhaften Konsistenz.

100 % Gans – traditionell und handwerklich zubereitet

Für unser Rillettes verwenden wir ausschließlich Gänsefleisch und Gänsefett – selbstverständlich ohne Schweinefleisch.

Das Gänsefleisch wird schonend zubereitet und anschließend mit dem feinen Gänsefett verbunden. So entsteht der typische, vollmundige Charakter eines klassischen Rillettes.

Verfeinert wird unsere Spezialität mit glasierten Äpfeln, feinen Schalotten, frischer Petersilie, Majoran und ausgewählten Gewürzen. Die leichte Süße der Äpfel bildet dabei einen besonders schönen Kontrast zum kräftigen Geschmack der Gans.

Ein besonderer Genuss auf frischem Brot

Am besten genießen Sie unser Gänserillettes ganz klassisch auf frischem Baguette oder Bauernbrot. Es eignet sich hervorragend als feine Brotzeit, für eine kalte Platte oder als besonderer Bestandteil einer Vorspeise.

Durch seinen ausgewogenen Geschmack ist das Gänserillettes nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss, sondern lässt sich das ganze Jahr über vielseitig servieren.

Sie erhalten

  • 250 g hausgemachtes Gänserillettes
  • Hergestellt aus bayerischer Freilandgans
  • 100 % Gans – ohne Schweinefleisch
  • Verfeinert mit Äpfeln, Schalotten, Petersilie und Majoran
  • Handwerklich und nach eigener Rezeptur hergestellt

Zutaten

Gänseschmalz, Gänsefleisch, Äpfel, Schalotten, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer

Allergene: Keine

Frische & Haltbarkeit

Unser Gänserillettes wird frisch zubereitet, sorgfältig verpackt und gekühlt versendet. Bitte beachten Sie die auf der Verpackung angegebene Haltbarkeit.

Ungeöffnet bei +4 °C gekühlt: mindestens 14 Tage nach Zustellung haltbar.

Tiefgekühlt bei -10 bis -15 °C: mindestens 1,5 Jahre nach Zustellung haltbar.

Bitte prüfen Sie Ihre Lieferung direkt nach Erhalt auf Vollständigkeit und Unversehrtheit und lagern Sie das Produkt anschließend entsprechend gekühlt.

Eine feine Spezialität aus der Gans

Kräftiges Gänsefleisch, feines Gänsefett, leicht glasierte Äpfel und aromatische Kräuter – unser hausgemachtes Gänserillettes verbindet traditionelle Handwerkskunst mit dem besonderen Geschmack unserer bayerischen Freilandgans.

Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter – Festtagsküche, die gelingt.

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Kundenbewertungen für "Gänserillettes"
18.01.2024

Besonders und anders!

Habe zum ersten Mal bestellt. Tatsächlich schließe ich mich den anderen Meinungen an. Gänserillettes kannte ich so bisher noch nicht. Viel Gänseschmalz, Zwiebel und Apfel.
Ich bin aber grundsätzlich immer sehr offen für verschiedene Zubereitungen. Geschmacklich sehr lecker und wir haben es frischen Baguette sehr genossen.
Leider war ich so dumm, einige Dosen für später im Jahr einzufrieren. Das hat dem Geschmack und der Konsistenz sehr geschadet. Sollte bitte niemand nachmachen!
Bestellen wir sicher zum nächsten Weihnachten wieder.

Admin 30.01.2024

Herzlichen Dank für das Feedback, man kann es schon einfrieren, man müßte es aber nach dem auftauen nochmals erwärmen und dann wieder kalt stellen. So schmeckt es dann wieder, gruß JOhann 

18.01.2024

Eine sichere Bank

Seit Jahren gehört es für uns zu Weihnachten dazu. Superlecker!

Admin 30.01.2024

Herzlichen Dank für dein Feedback. Gruß Johann 

13.01.2024

für uns war etwas zu viel Fleisch drin,

knuspriger Gänsespeck im Schmalz und einen Rest Bratensoße am Grund - das wärs....

Admin 30.01.2024

Dank für dein Feedback, wir werden versuchen dies im nächsten jahr umzusetzen. Gruß Johann

18.11.2020

Noch nie so gutes Gänserillettes gekostet !!!

Lieber Herr Mikschy,
die Ente ist noch gut angekommen, und danke für den Wein, darauf freuen wir uns morgen.
Das Gänserillettes ist einfach köstlich, noch nie so gutes Gänserillettes gekostet - und das will etwas heißen, wir sind eine deutsch-französische Familie und haben 30 Jahre mitten in Paris gelebt, nicht weit von Notre Dame de Paris. Und wie alle Franzosen, fährt man schon mal 400 km am Sonntag, nur um bei einem Sternekoch ein Menu zu genießen.Mit den besten Grüßen
Brigitte V.

27.09.2017

ein Hochgenuss zu jeder " Jahreszeit "

Bis zum Weihnachtsfest ist es nicht mehr weit und es ist wirklich so ! ein Hochgenuss zu jeder " Jahreszeit " eine fachlich gute Abstimmung im Geschmack und Aussehen sowie geschmackvoller Verpackung !

Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst Gänseleberaufstrich / Gänseleberwurst
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 39,60 * / 1 Kilogramm)
€ 9,90 *
Feinste Gänsesoße Feinste Gänsesoße
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 65,00 * / 1 Kilogramm)
ab € 6,50 *
GLUTENFREI
Gänseschmalz Gänseschmalz
Inhalt 0.25 Kilogramm (€ 24,40 * / 1 Kilogramm)
€ 6,10 *
Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce Großer Gänsebraten inklusive Beilagen und Sauce
Inhalt 2.3 Kilogramm (€ 99,57 * / 1 Kilogramm)
€ 229,00 *
Trüffelbutter Trüffelbutter
Inhalt 0.125 Kilogramm (€ 100,00 * / 1 Kilogramm)
€ 12,50 *
Entenbraten inklusiver Beilagen und Sauce Entenbraten inklusiver Beilagen und Sauce
Inhalt 1 Kilogramm
€ 129,50 *
Tölzer Weihnachtsstollen Tölzer Weihnachtsstollen
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 39,80 * / 1 Kilogramm)
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Klassik Gänsebraten inkl. Beilagen Klassik Gänsebraten inkl. Beilagen
Inhalt 1.5 Kilogramm (€ 132,67 * / 1 Kilogramm)
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