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    <title>Blog / Atom Feed</title>
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    <updated>2026-04-13T04:27:18+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Die 10 häufigsten Fragen zu unseren Produkten (FAQ)</title>
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                                            10 Häufigst gestellten Fragen 
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                 1.  Wie lange ist der Gänsebraten/Entenbraten nach Lieferung haltbar?  
 Unsere frischen Produkte sind 100 % vakuumiert bei 4 °C im Kühlschrank mindestens 10-14 Tage haltbar. Tiefgekühlt sogar bis zu 12 Monate. 
 
 2.  Ist der Gänsebraten  /Entenbraten&amp;nbsp;  bereits fertig gegart?  
 Ja – alle Braten sind ofenfertig vorgegart. Du brauchst sie nur noch 45–60 Minuten bei ca. 160 °C im Ofen erwärmen. 
 
 3.  Sind die Gänsebraten  /Entenbraten&amp;nbsp;  wirklich ohne Knochen?  
 Ja, unsere Ballottine-Gänsebraten sind komplett entbeint – du bekommst reines, zartes Fleisch mit Füllung. Alles ist essbar. 
 
 4.  Welche Beilagen sind bei einem Menü enthalten?  
 Je nach Menü: hausgemachtes Rotkraut, Sauce aus den Knochen gekocht, Kartoffelknödel, Maronen, oder saisonale Extras wie Pfifferlinge. 
 
 5.  Woher stammen die Gänse/Enten/Truthahn?  
 Unsere Gänse stammen aus Freilandhaltung vom Hofgut Lugeder in Bayern/Geflügelhof Haug- Meßkirch- Rohrdorf/&amp;nbsp;Geflügelhof Baumgärtner Aspach/ Bio Putenhof Wallner.– mit artgerechter Haltung und hochwertigem Futter. 
 
 6.  Wie wird der Braten versendet?  
 Gekühlt mit nachhaltiger Isolierverpackung und Kühlpacks, in einem zertifizierten Frische-Versandkarton – direkt zu deinem Wunschtermin. 
 
 7.  Kann ich auch in die Schweiz oder nach Österreich bestellen?  
 Ja, wir liefern auch nach Österreich, Benelux und in die Schweiz – Zoll- und Steuerinfos findest du auf der Infoseite. 
 
 8.  Kann ich mehrere Portionen in einer Bestellung kombinieren?  
 Ja, du kannst verschiedene Gerichte und Portionen kombinieren – ideal für Feiern, Firmenessen oder den Familienbraten. 
 
 9.  Wie werden Suppen und Saucen geliefert?  
 Unsere Suppen und Saucen sind küchenfertig im Vakuumbeutel verpackt und müssen nur im Topf oder Wasserbad erwärmt werden. 
 
 10.  Gibt es auch vegetarische oder Fischgerichte?  
 Ja – wir bieten saisonal auch vegetarische Gourmet-Menüs, Fischgerichte wie Makrele oder Scholle sowie feine Beilagen ohne Fleisch. 
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                            <updated>2025-06-23T13:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">10 Fragen und Antwort zu unserem Shop </title>
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                                            10 Fragen und Antwort zu unserem Shop
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                  1. Wann wird meine Bestellung geliefert?  
 Du kannst bei der Bestellung ein  Wunsch-Lieferdatum  wählen. Dieses wählst du ganz am Schluss aus, bevor du zur Zahlungsbestätigung kommst. Wir liefern pünktlich zum angegebenen Termin – ideal für Feiertage oder besondere Anlässe. 
 
  2. Wie wird die Ware versendet?  
 Deine Bestellung wird in einer  zertifizierten Frischebox  mit  Kühlakkus  versendet – optimal für den Versand gekühlter Lebensmittel. Der Versand erfolgt per DHL Express oder UPS. 
 
  3. In welche Länder wird geliefert?  
 Wir liefern innerhalb  Deutschlands , nach  Österreich , in die  Benelux-Länder  sowie in die  Schweiz  (inkl. Zollabwicklung). 
 
  4. Was kostet der Versand?  
 Die Versandkosten betragen: Deutschland: ab 19,90 € Österreich: ab 35,00 € Schweiz: ab 35,00 €&amp;nbsp; exkl. Zoll und Mwst.&amp;nbsp;&amp;nbsp; 
 
  5. Wie wird in die Schweiz geliefert?  
 Bestellungen in die Schweiz sind  mehrwertsteuerfrei . Die  Einfuhrumsatzsteuer (7,7 %)  und eventuelle Zollgebühren (z. B. 17 CHF/kg bei Überschreitung der Freimenge) übernimmt der Empfänger direkt beim Paketdienst. 
  Hinweis für unsere Kundinnen und Kunden in der Schweiz  
 Für die Einfuhr von Lebensmitteln in die Schweiz gilt eine Freigrenze von&amp;nbsp; 1 kg pro Person und Tag . Bei Überschreitung dieser Grenze fallen&amp;nbsp; Zollabgaben in Höhe von 17 CHF pro zusätzliches Kilogramm &amp;nbsp;an. Das genaue Gewicht der bestellten Lebensmittel ist auf Ihrer Rechnung ausgewiesen. 
 Ihre Bestellung wird&amp;nbsp; ohne deutsche Mehrwertsteuer &amp;nbsp;abgerechnet. Stattdessen erhebt die Schweizer Zollbehörde eine&amp;nbsp; Einfuhrsteuer von 7,7 % , die – ebenso wie eventuelle Zollgebühren – direkt durch den Zusteller bei Übergabe der Sendung erhoben wird. 
 Da sich die Höhe der Abgaben individuell nach&amp;nbsp; Gesamtgewicht und Warenwert &amp;nbsp;berechnet, können wir keine pauschalen Angaben machen. Zur Orientierung: Unsere Kundinnen und Kunden haben im vergangenen Jahr für einen Gänsebraten inklusive Beilagen im Schnitt rund&amp;nbsp; 45 CHF &amp;nbsp;an Zoll- und Einfuhrkosten vor Ort entrichtet (je nach Wechselkurs). 
 
  6. Wie kann ich bezahlen?  
 Folgende Zahlungsarten stehen zur Verfügung:  ✔️ PayPal  ✔️ Kreditkarte  ✔️ Vorkasse  ✔️ Sofortüberweisung  ✔️ Bar bei Abholung&amp;nbsp;   
 
  7. Erhalte ich eine Rechnung?  
 Ja – du erhältst nach Bestellabschluss eine  digitale Rechnung per E-Mail , auf Wunsch auch in Papierform im Paket. Für Kunden in der Schweiz ohne deutsche MwSt. 
 
  8. Gibt es eine Sendungsverfolgung?  
 Ja – sobald dein Paket versendet wurde, erhältst du einen  Tracking-Link von DHL Express , mit dem du deine Lieferung in Echtzeit verfolgen kannst. Du kannst dann selbstständig deine Paketzustellung verändern 
 
  9. Was passiert, wenn ich am Liefertag nicht zu Hause bin?  
 Bitte stelle sicher, dass jemand die Lieferung  persönlich entgegennimmt  – du kannst jederzeit deine Zustellung verändern. Alternativ kannst du an eine Wunschadresse (z. B. Arbeitsplatz) liefern lassen. 
 
  10. Was tun bei beschädigter oder verspäteter Lieferung?  
 Bitte  kontaktiere uns sofort  mit Fotos und Infos zum Schaden. Wir kümmern uns schnellstmöglich um Ersatz oder Erstattung. Frische ist uns genauso wichtig wie dir! 
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            <title type="text">Beschreibung Gänsebraten </title>
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                                            Beschreibung Gänsebraten 
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                  Beschreibung&amp;nbsp;Gänsebraten&amp;nbsp;bitte hier Anklicken&amp;nbsp;  
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